Smoothie fraise

Ingrédients

  • 300 g de fraises
  • 100 g de framboises
  • 300 ml de lait entier
  • 30 g de flocons d’avoine moulus
  • 3 g de cassonade
  • 1 cuillère de ThickenUP® Clear

Préparation

  1. 1. Mixez les fraises et les framboises. Passez-les au travers d'un tamis fin pour retirer toutes les graines.
  2. 2. Ajoutez le sucre brun, les flocons d'avoine et le lait, puis mixez.
  3. 3. Divisez en deux portions et mettez une portion de côté. Ajoutez 1 cuillère de ThickenUP® Clear à une portion et mixez à nouveau jusqu'à obtenir la consistance désirée et une texture homogène.
  4. 4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
  5. PRÉSENTATION

    Servez dans un verre.

Smoothie fraise

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Smoothie fraise
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Convient pour un niveau 3: Modérément épais

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Préparation

8 minutes

Portion

2

Information nutritionnelle

Par portion :

  • Énergie : 250 kcal
  • Protéines : 8 g
  • Glucides : 38 g
  • Matières grasses : 8 g
  • Fibres alimentaires : 7 g

Conseils du chef :

• Utilisez des flocons d’avoine moulus sans gluten pour une option sans gluten.
• Vous pouvez préparer cette boisson avec votre fruit de saison préféré. Rappelez-vous toujours de les éplucher et s’assurer qu’ils n'ont pas de graines.
• Utilisez du lait de coco au lieu du lait de vache pour un recette végétalienne.
• Les boissons à base de lait de vache peuvent prendre jusqu’à 20 minutes pour atteindre la consistance désirée.

Produit utilisé

ThickenUP Clear

ThickenUp Clear épaississant alimentaire 125 g pour liquides Utiliser une nutrition médicale
sous contrôle médical.
Les images sont uniquement à des fins d’illustration.