Smoothie onctueux à l’orange
Préparation
- 1. Presser l’orange et égoutter le jus.
- 2. Broyer tous les ingrédients dans le mixeur.
- 3. Prendre la moitié du mélange, y ajouter 1 dose de ThickenUP® Clear et mélanger à nouveau jusqu’à obtention de la consistance désirée et d’une texture homogène.
- 4. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes jusqu’à obtention de la texture désirée.
DRESSAGE
1. Servir le smoothie frais dans un verre.

Préparation
5 minutes
Portion
2
Ingrédients
- 250 g de yaourt à la grecque
- 100 ml de jus d’orange
- 150 ml de lait entier (froid)
- 40 g de farine d’avoine
- 6 g de sucre roux (facultatif)
- 1 dose de ThickenUP® Clear
Information nutritionnelle
Par portion :
- Énergie: 310 kcal
- Protéines: 11 g
- Glucides: 30 g
- Matières grasses: 17 g
- Fibres: 2 g
Conseils du chef :
- Il est possible de préparer cette boisson avec vos fruits préférés en saison. Toujours penser à les peler et à veiller à ce qu’ils ne contiennent pas de graines.
- Les boissons à base de lait peuvent mettre jusqu’à 20 minutes pour atteindre la consistance désirée.
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Festif

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Sucré
