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Soins en cas de
dysphagie

Déglutir en toute sécurité

Les patients atteints de dysphagie ont besoin d’une bonne nutrition. Les troubles de la déglutition ou dysphagie peuvent largement altérer le plaisir de manger et de boire, au point de réduire sa consommation et de s’exposer à des risques de dénutrition et de déshydratation. Dans certains cas, la dysphagie peut entraîner une gêne, un isolement social et une dépression. C'est pourquoi la dysphagie peut impacter la qualité de vie d’un patient.

Si la dysphagie peut entraîner de graves complications, il existe des solutions visant à garantir la sécurité et la santé des patients, afin d’assurer à vos proches ou à vous-mêmes, une bonne qualité de vie.

Si votre médecin vous a diagnostiqué une dysphagie, vous devez soigneusement suivre ses recommandations.

Un professionnel de santé peut vous recommander certains exercices à effectuer lorsque vous mangez ou buvez. Veuillez consulter votre professionnel de santé pour en évaluer la pertinence dans votre cas.


Posture et position

Pour les personnes atteintes de troubles de la déglutition, l’une des solutions les plus efficaces et simples à réaliser consiste à adopter une posture correcte.



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Assurez-vous d’avoir le dos droit lorsque vous êtes assis.

Tenez-vous le plus droit possible et adoptez une posture confortable, même si vous devez manger sur votre lit. Si nécessaire, utilisez les oreillers en guise d’appui, afin d’éviter de glisser vers le bas ou sur le côté.

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Maintenez votre tête inclinée vers l’avant

Lorsque vous avalez, gardez le cou tendu, mais veillez à incliner votre menton vers votre poitrine. Cette posture empêchera les aliments ou liquides de pénétrer les voies respiratoires. Si nécessaire, utilisez des coussins cervicaux pour maintenir une position stable.

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Si vous avez l’impression que des aliments se bloquent lors du passage ou restent coincés dans la zone thoracique, même sur une courte durée, le fait de vous lever et de vous étirer peut aider les aliments à descendre vers l’estomac.



Environnement lors des repas

Avant de manger :

  • Brossez-vous les dents avant chaque repas


Pendant les repas :


  • Ne vous précipitez pas. Prenez le temps nécessaire pour mastiquer et avaler
  • Créez-vous un environnement calme et silencieux
  • Si votre professionnel de santé vous le recommande, adaptez la taille de vos couverts, assiettes ou tasses.
  • Minimisez les distractions lorsque vous buvez ou mangez. Éteignez la télévision
  • Asseyez-vous droit (essayez le plus possible de former un angle à 90°). Si nécessaire, utilisez des oreillers
  • Si vous portez un dentier, veillez à ce qu’il soit bien fixé
  • Buvez régulièrement des gorgées de liquides ou de fluides de la bonne consistance, sur recommandation de votre médecin.
  • Entre chaque bouchée ou gorgée, veillez à avaler tous les restes de votre bouche
  • Si un côté de votre bouche est affaibli, utilisez le côté fort lorsque vous mangez avec une cuillère ou une fourchette
  • Évitez de parler lorsque vous mangez ou buvez

Après le repas :


  • Après le repas, maintenez une position assise droite pendant au moins 30 à 60 minutes.
  • Prenez votre dernier repas de la journée deux ou trois heures avant le coucher, pour minimiser les risques de reflux
  • Si vous assistez quelqu’un pendant un repas, vérifiez régulièrement que sa bouche est vide après ses bouchées ou gorgées.
  • Brossez-vous les dents après chaque repas


En complément de ces conseils, vous devrez peut-être ajuster la consistance de votre nourriture et de vos boissons pour faciliter et sécuriser votre déglutition, afin de veiller à rester alimenté et hydraté. Modifiez toujours la texture de vos aliments et/ou de vos boissons, en fonction des recommandations de votre professionnel de santé.